Titolo originale dell’opera: Einstein: His Life and Times

Autore/i: Frank Philipp

Editore: Garzanti Editore

traduzione di Eugenio Vincenti, Foto di Einstein all’Istituto di Studi Superiori di Princeton nel 1940 (controfrontespizio).

pp. 412, con disegni nel testo e 11 illustrazioni fuori testo, Milano

Biografia del fisico tedesco Albert Einstein (1879-1955), famoso per la teoria della relatività e considerato uno dei più grandi scienziati del ’900. Il personaggio è inquadrato nella sua epoca, tragica e piena di contraddizioni.

Philipp Frank (1884-1966) studiò presso l’Università di Vienna e ottenne la laurea nel 1907, con una tesi sulla fisica teorica, sotto la supervisione di Ludwig Boltzmann. Albert Einstein lo designò come suo successore alla sua cattedra presso l’Università Carolina di Praga, che detenne dal 1912 al 1938. In seguito emigrò negli Stati Uniti, dove divenne docente di fisica e matematica presso l’Università di Harvard dal 1949 al 1954.

Settimana per settimana, una guida per tutto l’anno alle cure periodiche di piante, fiori e tappeti erbosi.

Autore/i: McHoy Peter

Editore: Casa Editrice Anthropos

prima edizione.

pp. 400, nn. illustrazioni b/n, Roma

Sommario:

Prima parte: Principi di giardinaggio

• Collocazione e planimetria
• Attrezzatura ed equipaggiamento
• Cure per il terreno
• Il controllo delle erbacce
• Parassiti, malattie ed inconvenienti vari
• I prati
• La potatura e la messa a dimora
• Le piante da aiuola
• L’acquisto di piante e semi
• L’innaffiatura
• Le piante da bordura
• La propagazione
• I contenitori da giardino
• Gli ortaggi e le verdure
• Le piante da frutta
• Il giardino roccioso
• Campane di vetro e lettorini
• La serra
• Il giardino acquatico
• I bulbi
• Gli arbusti
• Gli alberi
• I roseti
• Piante rampicanti e piante da spalliera
• Le piante da appartamento

Seconda parte

• Il giardino settimana per settimana

Titolo originale: Les Saison bleues – L’œuvre de Wang Wei poète et peintre

Autore/i: Wei Wang

Editore: Luni Editrice

edizione tradotta da Lidia Bonomi.

pp. 320, Milano

Wang Wei (701-761 d.C.) è considerato, insieme a Li Bo e Du Fu, uno dei massimi poeti cinesi; le sue poesie vengono qui tradotte e raccolte nella loro totalità per la prima volta in lingua occidentale, da Patrick Carré. Appartengono alla raccolta anche due prose: la Lettera dalla montagna a Pei Di, pervasa d’afflato lirico, e Il Segreto della Pittura, in cui viene espressa l’essenza della pittura paesaggistica a inchiostro, detta del Sud, di cui Wang Wei fu l’iniziatore e il maestro. Benché la sua opera pittorica non ci sia pervenuta egli tuttavia è considerato il massimo pittore cinese, ideatore di quella scuola pittorica che considerava il colore come secondario, mettendo al primo posto la «sintetica trasposizione» e graduando le tonalità ottenibili con l’inchiostro nero. E tramite le sue poesie che possiamo farci un’idea della sensibilità artistica di Wang Wei poiché, come dice Su Dong-po «le sue poesie erano quadri, e i suoi quadri poesie». Wang Wei ebbe una percezione assoluta della natura: nelle sue poesie, che sono paesaggi del cuore, egli riuscì a esaltare l’intima adesione tra il «sentire» la natura e le emozioni da essa suscitate nel suo cuore di poeta.
Tutta la sua opera è pervasa dal dilemma tra il ritirarsi sulla montagna, inteso non come fuga ma co- me distacco dalle cose terrene per una ricerca di sé, della propria integrità nella vacuità del tutto, secondo la dottrina chan (zen) cui il poeta fu iniziato dalla più tenera eta, e l’impegno civile. Wang Wei infatti per buona parte della sua vita ricopri incarichi a corte, subendo le alterne vicende di questa, e in alcune poesie ci offre uno spaccato della vita e delle cerimonie di corte della Cina classica d’epoca Tang (618-905 d.C.), quando la funzione civilizzatrice dell’Impero era in espansione verso la barbarie d’Occidente e stabiliva contatti col Giappone.
Se le poesie paesaggistiche rendono Wang Wei poeta universale, quelle di corte, per i continui riferimenti a un mondo particolare, richiedono un commento che il traduttore Patrick Carrè inserisce, basandosi sull’edizione d’epoca Qing dell’opera di Wang Wei redatta dal commentatore Zhao Qian-cheng, come un testo nel testo, fornendo una piccola enciclopedia di aneddoti della Cina dell’epoca. Dice Carré nella sua introduzione: «…La lingua di Wang Wei, al di la della sua semplicità, non è di quelle che si padroneggiano al minimo sforzo. Che dire di questa poesia la cut sottigliezza scoraggia il commento? Che essa esprime i mistero d’uno spazio che è per antonomasia quello del paesaggio cinese… ch’essa fa cantare montagne e brume, alberi e rocce, torrenti e fiumi… ch’essa emana una sottile tristezza che si compiace volentieri della sua amarezza… ch’essa innalza l’innocente lettore ai vertici d’un piacere infinitamente raro e malgrado ciò infinitamente intenso…
In breve, ch’essa rappresenta la quintessenza dell’immaginario cinese: una maniera discreta e meravigliosamente efficace di giocare d’astuzia con l’indicibile».
E ora, lasciamo parlare il poeta.

Autore/i: Fusi Stefano

Editore: Tecniche Nuove

premessa e introduzione dell’autore.

pp. XI-116, nn. illustrazioni b/n, Milano

Per una salute completa non basta occuparsi del corpo fisico, muoversi, nutrirsi bene e depurarsi: è bene occuparsi anche dell’energia vitale. Le antiche tradizioni orientali la chiamano prana o qi; per la moderna ricerca medica e scientifica è il campo bioelettrico prodotto dagli innumerevoli processi chimico-fisici del metabolismo. Per la medicina olistica, è il collante che lega materia, anima ed energia cosmica, il modello che plasma il nostro organismo e garantisce la salute. Purificare il “corpo energetico” e dargli il giusto nutrimento sono le chiavi per prevenire e risolvere in modo naturale molti disturbi, ansie e stress. Le discipline per essere più tonici e sereni sono molte e varie: antiche discipline orientali, pratiche neosciamaniche, bioenergetica, danzaterapia e meditazioni dinamiche. E le “arti per la salute” non mediche – come shiatsu, biopranoterapia, reflessologia – aiutano a ristabilire l’equilibrio energetico potenziando il processo di guarigione.
Ciascuno può esplodere, praticando gli esercizi più semplici e adatti a tutti presentati in questo libro.

Stefano Fusi è giornalista e consulente di comunicazione. Lavora da trent’anni nei campi dell’ecologia e delle medicine naturali e complementari. Organizza e promuove incontri, campagne stampa, convegni ed eventi. Tiene conferenze e incontri e conduce corsi di formazione e seminari sulla comunicazione, la crescita personale, la creatività e il benessere naturale. Ha pubblicato Spirito naturale, Tecniche Nuove, 2007 e, in questa collana, Immaginazione creativa per il benessere.

Autore/i: Toffalori Carlo

Editore: Ugo Guanda Editore

prima edizione, collana: Biblioteca della Fenice.

pp. 256, ill. in b/n, Parma

…La matematica? Non conosco nulla di più divertente. È un gioco dell’aria, per dir così…(da Altezza Reale, Thomas Mann)

Un mondo governato dai matematici: questo sembra vagheggiare Platone nel libro settimo della Repubblica. La storia, però, non ha dato seguito a quel suo autorevole suggerimento: ci sono stati, è vero, politici di estrazione matematica, oppure tentativi più o meno riusciti di socialismo “scientifico”. Ma nel complesso l’utopia di uno stato matematico è rimasta tale. Non così in letteratura: i classici ci propongono infatti esempi di società matematiche, come l’isola del terzo viaggio di Gulliver, sperduta non in mezzo al mare, ma tra le nuvole, come del resto i cervelli dei suoi distrattissimi abitanti, persi nell’empireo delle speculazioni astratte. In genere tra gli scrittori “matematica” è spesso sinonimo di rigidità, predeterminazione soffocante e disumana contro cui ribellarsi. Osserva per esempio Dostoevskij che la vita è “pur sempre la vita, e non solo una radice quadrata”. Eppure anche in letteratura – in Borges, Carroll, Musil, Queneau e moltissimi altri – emerge un’altra immagine di matematica, che è invece gusto del paradosso e dell’aforisma, libertà da ogni schema, fantasia di inventarne di nuovi, levità e giocosità: quella che Italo Calvino definisce nelle sue Lezioni americane la “leggerezza della pensosità” e Thomas Mann chiama in Altezza Reale un “gioco dell’aria”. È di queste matematiche esotiche e variegate che il libro tratta, presentandole così come ce le dipingono i riferimenti letterari.

Carlo Toffalori insegna Logica Matematica dal 1989 all’Università di Camerino. Dal 2006 è presidente dell’Associazione Italiana di Logica e sue Applicazioni. Ha scritto vari manuali universitari ed è autore di articoli e libri di divulgazione della matematica. Presso Guanda è uscito Il matematico in giallo (2008).

Autore/i: Guerra Tonino

Editore: Maggioli Editore

a cura di Gianni Fucci e Franco Cicognani, consulenza storica di Gabriello Milantoni, fotografie di Gigi Muccioli, Emiliano Salvatori.

pp. 40, ill e foto a colori, Rimini

“Da alcuni anni con l’editore Maggioli, stiamo pensando di realizzare delle Guide Magiche che destino una speciale attenzione su qualcosa di nuovo o anche di vecchissimo, che meriti di essere scoperto, o, se vecchio, dissotterrato dall’indifferenza.
Cominciamo con la Sangiovesa, un locale che pur volendo essere una bandiera per le nostre pietanze e i nostri vini più pregiati e genuini, vuole anche dare grande soddisfazione agli occhi” (Tonino Guerra, giugno 1989)

«Il diritto al cibo contro le multinazionali nel sistema globale»

Autore/i: Vandana Shiva

Editore: DeriveApprodi

prefazione e traduzione di Giovanna Ricoveri, titolo originale: The Hijacking of the Global Food Supply.

pp. 168, Roma

Il diritto all’autoproduzione, a consumare in base alle priorità culturali e a criteri di sicurezza, è stato reso illegale dalle nuove regole del commercio globale. Al contrario, il diritto delle multinazionali a imporre cibi nocivi è stato generalizzato. Il diritto al cibo, alla sicurezza alimentare e alla difesa della propria cultura è considerato una limitazione al commercio estero.
Un totalitarismo alimentare che può essere bloccato solo da una democratizzazione dei sistemi di produzione e di consumo dei beni alimentari. Dobbiamo riprenderci il diritto alla conservazione dei semi e della biodiversità. Il diritto di proteggere la terra e le sue diverse specie. Occorre fermare il furto delle multinazionali a danno dei poveri e della natura, poiché la democrazia alimentare è al centro dell’agenda politica del nostro immediato futuro.

Vandana Shiva, scienziata e ambientalista militante, è autrice di numerosi saggi su agricoltura, sostenibilità ambientale e produzione alimentare. Tra le sue pubblicazioni più recenti in lingua italiana: Le guerre dell’acqua (Feltrinelli 2003), Il mondo sotto brevetto (Feltrinelli 2002) e Campi di battaglia (Edizioni ambiente 2001).

«… Io vedo morire l’uomo nei libri dei filosofi come nei lazzaretti di calcutta e negli inermi villaggi del Vietnam ma chi è geloso dell’uomo?

Autore/i: La Valle Raniero

Editore: Arnoldo Mondadori Editore

seconda edizione.

pp. 296, Milano

Questo è un libro di fatti, di fatti dell’uomo, di fatti accaduti in questi ultimi anni, in Italia, in America, nel Vietnam, in Medio Oriente, fatti politici e fatti religiosi, di cui sono protagonisti potenti e ribelli, preti e soldati, oppressori e vittime, uomini di molte fedi e senza fede; fatti accaduti nelle città, e fatti accaduti nelle Chiese, e soprattutto in quella cattolica, dopo papa Giovanni e il Concilio, con le sue represse speranze.
Ma questi fatti, colti dall’immediatezza della cronaca, sono messi in causa, nel tentativo di strappare qualcosa di pi del loro segreto, di cid che significano per l’uomo che noi siamo, per quest’uomo dovunque maltrattato e misconosciuto, tradito ed ucciso, quest’uomo che appare oggi sempre più vulnerabile e precario, posseduto da poteri anonimi e lontani, indifeso nelle mani del Faraone. Eppure questo è l’uomo che Dio ha amato, di cui Dio è geloso, lui che chiede conto del sangue dell’uomo, e ha fatto alleanza con lui, «da Abele il giusto fino all’ultimo degli eletti».
Di quest’uomo si occupano queste pagine, che sono pagine «religiose», se la religione non è solo un gran fumo d’incenso nel tempio, né una scommessa sull’aldilà, ma è questa scelta che Dio ha fatto per l’uomo. Perciò non si tratta di un libro «obiettivo»: è un libro scritto dalla parte di Abele, scritto dalla parte dell’uomo.

Raniero La Valle (Roma 1931; studi di diritto) è stato redattore-capo e poi direttore del «Popolo» alla fine del 1960. Chiamato all’inizio del 1961 a dirigere «L’Avvenire d’Italia», che fu in quegli anni il maggior quotidiano cattolico italiano, segui la stagione giovannea della Chiesa e il Concilio giorno per giorno. Ne nacquero tre libri, usciti presso la Morcelliana: Coraggio del Concilio (1964), Fedeltà del Concilio (1965) e Il Concilio nelle nostre mani (1966). Dimessosi nel 1967 dalla direzione dell’«Avvenire d’Italia», ha collaborato alla Televisione con documentari e inchieste negli Stati Uniti, in America Latina, in Europa e in Asia. Ha tenuto dal febbraio 1969 al giugno 1971 la rubrica Uomini e religioni sulla «Stampa» di Torino, da cui è tratto il materiale di questo libro.

Titolo originale: Dont’t eat this book

Autore/i: Spurlock Morgan

Editore: Fandango Libri

traduzione dall’inglese di Andrea Grechi e Andrea Spila.

pp. 352, Roma

Immaginate un mondo dove si vendono sedili per automobili extralarge, bilance per ultrapesanti, water con portata fino a 680 chili, letti progettati per sopportare pesi di 500 chili e muniti di accessori chiamati “trapezi” per aiutare le persone a cambiare posizione. Immaginate una compagnia aerea costretta ad aumentare la spesa di carburante solo per trasportare | suol passeggeri oversize. Immaginate infine di ingerire 48 cucchiaini di zucchero sciolti negli oltre due litri di bibita gassata serviti in bicchieroni che sarebbero più adatti a contenere migliaia di popcorn. Per quanto incredibile, questo è il mondo raccontato da Morgan Spurlock in Non mangiate questo libro. Un mondo che si chiama America ma che sempre più spesso significa Occidente.
Il 65% (!) degli americani è in sovrappeso e il 30% addirittura obeso. Il tasso di obesità fra gli adolescenti e i bambini è triplicato negli ultimi vent’anni e gli americani “timbrano il cartellino dell’obesità già a partire dall’eta di due anni”.
Un mondo alla rovescia dove non si muore di fame ma di eccesso di cibo.
Spurlock ci regala un’istantanea inquietante dell’America di oggi, colorata dalle insegne luminose dei molti fast food che ingombrano le mappe delle città (specialmente nei quartieri popolari), popolata da persone enormi che ingoiano panini super size e infestata dall’industria alimentare che da una parte promuove la vita sana e l’attività fisica e dall’altra infila nella bocca degli americani patatine fritte e crocchette di pollo cotte in olio transgenico.
Un modello di dis-educazione alimentare che viene esportato con successo in tutto il mondo da oltre due decenni e mette a serio rischio la nostra salute.

Morgan Spurlock, scrittore, produttore e regista pluri-premiato, nasce nel West Virginia e si laurea alla New York University’s Tish School of the Arts nel 1993. Vive nell’East Village a New York insieme alla sua fidanzata vegetariana Alexandra Jamieson e il loro gatto Sue.
Nel 2004 gira il suo primo lungometraggio, Super Size Me, che diventa in breve tempo il terzo incasso di sempre per un documentario. Vince il premio come miglior regista al Sundance Festival e a quello di Edimburgo. Super Size Me è distribuito in Italia dalla Fandango.
Non mangiate questo libro sviluppa e approfondisce i temi trattati nel documentario.

Autore/i: Autori vari

Editore: Edizione Missionaria Italiana

motivazioni e propositi di Francesco Gesualdi, copertina di Carlo Burelli.

pp. 352, Bologna

Il mercato dell’abbigliamento è inondato da prodotti diversi per colore, stile, marca e qualità, ma quasi tutti uguali per le condizioni di lavoro ingiuste, umilianti e oppressive in cui sono realizzati. E quindi estremamente difficile applicare il consumo critico, perché le imprese seguono la stessa strategia: demoralizzare la produzione in paesi in cui lo sfruttamento del lavoro minorile, il divieto di organizzazione sindacale,
i salari al di sotto della soglia di povertà è le condizioni di lavoro disumane e insalubri sono all’ordine del giorno.
D’altro canto, le esperienze del commercio equo in materia di abbigliamento sono appena agli esordi o in fase di perfezionamento.
Come fare, allora, per non rendersi più complici dello sfruttamento che si cela dietro a cid che indossiamo ogni giorno? L’obiettivo che si pone questa Guida è principalmente
quello di far conoscere la complessità del settore, divulgare le informazioni disponibili sulle imprese più in vista e fornire ogni possibile traccia per poter orientare i nostri acquisti verso prodotti ottenuti nel rispetto dei diritti, dell’equità, della sostenibilità, Tenendo presente che, nel campo dell’abbigliamento e delle calzature, la prima e forse unica vera arma finora nelle mani del consumatori per contrastare lo strapotere delle multinazionali è l’essenzialità, ovvero ridurre gli acquisti.