argomento e libri ricette originali
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I Nuovi Elisir - Alla Scoperta del Dhea e degli Ormoni che ci Faranno Vivere più a Lungo
prima edizione, premessa e introduzione di Walter Pierpaoli, traduzione di Sergio Mancini, l'appendice è stata tradotta da Isabella Blum.
Regelson William; Colman Carol,
Rizzoli,
€ 21,00
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Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
Da abalone a zerro: come riconoscerli, pulirli e cucinarli
Il lettore goloso collana diretta da Allan Bay, in copertina: fotografia di Massimo Borchi.
Nicolò Donatella,
Ponte alle Grazie,
€ 24,00
Il Libro del PesceIl lettore goloso collana diretta da Allan Bay, in copertina: fotografia di Massimo Borchi.
Nicolò Donatella,
Ponte alle Grazie,
€ 24,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
Il Giappone in Cucinanuova edizione riveduta e aggiornata, nota sulla pronuncia, prefazione e introduzione dell'autrice, disegni di Roberto Ricciotti.
Canova Tura Graziana,
Ponte alle Grazie,
€ 20,00
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Contenente i modi e le guise di fare ogni sorta di confetture liquide, sia allo zucchero che al miele che al vin cotto.
cura e introduzione di Fabrice Guérin, traduzione e note di Maria Luisa Mazzini.
Nostradamus,
Emme Edizioni,
€ 24,00
Trattato delle Confetturecura e introduzione di Fabrice Guérin, traduzione e note di Maria Luisa Mazzini.
Nostradamus,
Emme Edizioni,
€ 24,00
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200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi
prima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
La Cucina dell'Antica Romaprima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
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