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argomento e libri Redcliffe Nathan Salaman

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Storia Sociale della Patata - Alimentazione e Carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento

Titolo originale: The History and Social Influence of the Potato
prima edizione, edizione riveduta a cura di J.G. Hawkes, prefazione dell'autore, nota del curatore, avvertenza dell'editore, collana: Collezione storica, in sopraccoperta: I mangiatori di patate (1885) di V. Van Gogh.
Salaman Redcliffe Nathan, Garzanti Editore, € 28,00
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Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.

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