Da Speziali a Farmacisti

... Dalla ricerca è emerso che la farmacia a Foligno ha seguito sostanzialmente, nei suoi momenti di stasi e di sviluppo, la storia della farmacia dell'Umbria e dell'Italia in genere, vantando nomi illustri, legati quasi sempre al campo della medicina, la cui notorietà si è diffusa in tutta Europa.
Foligno ha infatti dato i natali alla fine del XIII secolo al Maestro Gentile, famoso medico e autore, tra l'altro del De proportionibus medicinarum et de modo investigandi complexiones earum et ad sciendum convenientem dosim cuiuslibet medicinae ... (Dall'introduzione)