L'Erba del Vicino - Manuale di Raccolta e Uso delle Selvatiche
Una guida pratica per riscoprire le erbe e i frutti spontanei, dal prato alla cucina.
di Nicoli Elisa
Editore: Altra Economia Soc. Coop.
Prezzo: € 9,00
Informazioni: premessa dell'autrice. - pp. 128, nn. illustrazioni a colori, Milano
Stampato: 2016-03-01
Codice: 978886516195
Con 48 schede di piante e illustrazioni a colori.
Andare per prati. boschi e sentieri alla ricerca di erbe e frutti selvatici e una pratica antichissima un piacere primitivo. che risveglia la nostra parte più profonda.
48 schede di piante. fiori e frutti, facili da trovare. da riconoscere e da raccogliere: dall'alchemilla all'ortica dell'aglio ursino al mirto. Tutti i consigli e le ricette per utilizzare le erbe e i frutti in cucina. e le trasformazioni erboristiche per fare da sé cosmetici e altri prodotti.
Con le storie affascinanti dei moderni “raccoglitori", le feste. gli eventi e i corsi dedicati al “selvatico” in italia.
Elisa Nicoli (Bolzano, 1980) è giornalista, camminatrice, documentarista e autoproduttrice. Autrice tra gli altri di “Pulizie creative” (Altreconomia) e “Senza pesare sulla terra” (Ediciclo).
Il volume è disponibile in copia unica