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10 di 21 volumi trovati.
Il Grande Libro della Cucina Asiatica
unica edizione, traduzioni dall'inglese di Giuliana Lomazzi e Zino Malerba.


prima edizione, a cura di Giovanna Bonardi, introduzione di Giovanna Bonardi, collana: Passepartoutr n° 32, in sovraccoperta: Marcello Fogolino (1480-1548), Banchetto (part.) Castello di Malpaga.


Le Vie del Sapore Sono Infinite - Da Posillipo al Centro Storico


A Cena da Lucullo - Come Cucinare Oggi i Piatti dell'Antica Roma
prima edizione, prefazione di Edoardo Raspelli, introduzione dell'autore.


I Nuovi Elisir - Alla Scoperta del Dhea e degli Ormoni che ci Faranno Vivere più a Lungo
prima edizione, premessa e introduzione di Walter Pierpaoli, traduzione di Sergio Mancini, l'appendice è stata tradotta da Isabella Blum.


La Geometria della Pasta - Forma Perfetta • Salsa Perfetta
prima edizione, introduzione degli autori, traduzione di Chiara Brovelli e Cristina Pradella, illustrazioni di Lisa Vandy.


La Cucina Orientale - Uno Splendido Libro di Gastronomia Preparato da una Grande Scrittrice
prima edizione, introduzione dell'autore, traduzione di Elena Spagnol, titolo originale: Oriental cookbook.


Il Canto del Riso - Cento Ricette di Cucina Vietnamita
a cura del Comitato Vietnam Milano, prefazione di Le Than Khoi.


L'Abbuffone - Storia da Ridere e Ricette da Morire
seconda edizione, con una testimonianza di Alberto Bevilacqua, prefazione dell'autore.


introduzione dell'autore.


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