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Arte Culinaria
premessa dell'autore, in copertina: due delle erbe più conosciute e più usate dalla farmacopea di tutti i tempi; il guà do o isà tide tintoria (a sinistra) e la lunà ria o siligna (a destra) (Guida Medica, Anno I, n. 16,Vol. II).
Corcos Renzo,
SugarCo Edizioni,
€ 26,00
introduzione dell'autore, traduzione di Giulia Amici.
Yamuna Devi,
Gruppo Editoriale Futura,
€ 26,00
prefazione degli autori.
Uehara Shiro; Schmidt-Muraki Masumi,
Edizioni Calderini,
€ 18,00
premessa e introduzione dell'autore, traduzione di Antonio Cettuzzi.
Heurgon Jacques,
Il Saggiatore,
€ 26,00
traduzione di Daria Parini.
Drachline Pierre; Petit-Castelli Claude,
SugarCo Edizioni,
€ 16,00
8 di 8 volumi trovati.
Di Erbe si Vive - L'Erborista in Cucina
premessa dell'autore, in copertina: due delle erbe più conosciute e più usate dalla farmacopea di tutti i tempi; il guà do o isà tide tintoria (a sinistra) e la lunà ria o siligna (a destra) (Guida Medica, Anno I, n. 16,Vol. II).
Corcos Renzo,
SugarCo Edizioni,
€ 26,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
L'Arte della Cucina Vegetariana Indiana - Tradizione e Sentimento della Tavola di Krishna
introduzione dell'autore, traduzione di Giulia Amici.
Yamuna Devi,
Gruppo Editoriale Futura,
€ 26,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
Chi eravamo, come mangiavamo, venti secoli di varia umanità al filtro della gastronomia.
premessa dell'editrice, in sovraccoperta «Le Nozze di Cena» Veronese, Parigi Musée du Louvre.
Minarelli Maria Luisa,
Sansoni Editore,
€ 32,00
A Tavola con la Storiapremessa dell'editrice, in sovraccoperta «Le Nozze di Cena» Veronese, Parigi Musée du Louvre.
Minarelli Maria Luisa,
Sansoni Editore,
€ 32,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
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200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi
prima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
La Cucina dell'Antica Romaprima edizione, introduzione degli autori, traduzione dal tedesco di Floriana J. e Giorgio V. Franco.
von Peschke Hans-Peter; Feldmann Werner,
Guido Tommasi Editore,
€ 18,00
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La Cucina Giapponeseprefazione degli autori.
Uehara Shiro; Schmidt-Muraki Masumi,
Edizioni Calderini,
€ 18,00
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Ovvero l'antica arte orientale di scegliere e preparare i cibi che assicurano la longevità e il ringiovanimento
introduzione dell'autore, traduzione di Marisa Sanfelice.
Abehsera Michel,
Sugar Editore,
€ 16,00
La Cucina Macrobiotica Zenintroduzione dell'autore, traduzione di Marisa Sanfelice.
Abehsera Michel,
Sugar Editore,
€ 16,00
Libro d'occasione, recante eventuali tracce d'uso.
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Vita Quotidiana degli Etruschi
premessa e introduzione dell'autore, traduzione di Antonio Cettuzzi.
Heurgon Jacques,
Il Saggiatore,
€ 26,00
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L'Arte della Tavola nella Roma Imperiale
traduzione di Daria Parini.
Drachline Pierre; Petit-Castelli Claude,
SugarCo Edizioni,
€ 16,00
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